La torta mexicana auténtica
La torta es el sándwich mexicano por excelencia: pan artesanal (telera o bolillo) sellado a la plancha, guacamole untado, proteína cocinada al momento y los acompañantes que pide cada relleno. En Amor al Taco las llamamos "Tortas de la Chingada" — porque son grandes, intensas y honestas.
Cada torta viene acompañada de guacamole, salsa roja y totopos de maíz. Pan crocante por fuera, blando por dentro, tibio. Pesa lo que tiene que pesar.
Nuestras tortas
Torta de Pastor
$27.900
Pastor (cerdo marinado), piña asada, cebolla en cubos y cilantro.
Torta de Birria
$34.900
Birria de res, cebolla en cubos, costra de queso y cilantro. La premium del menú.
Torta de Carnitas
$27.900
Carnitas asadas a la plancha, tomate en cubos, salsa verde y cilantro.
Todas las tortas del menú
Todas con pan artesanal, guacamole, totopos de maíz y salsa roja para acompañar. Eliges la proteína:
- Torta de Pastor — $27.900
- Torta de Carnitas — $27.900
- Torta de Cochinita Pibil — $27.900 · cebollas encurtidas y cilantro
- Torta de Pollo Mexicano — $27.900 · pollo desmechado, cebollas encurtidas y cilantro
- Torta de Suadero — $27.900 · suadero en cubos, cebollas encurtidas y cilantro
- Torta de Chicharrón — $29.900 · chicharrón carnudo, pico de gallo y cilantro
- Torta de Bondiola — $27.900 · trozos de cerdo, queso fundido y salsa de la casa
- Torta de Asada — $29.900 · filetes de res a la plancha
- Torta de Birria — $34.900 · con costra de queso fundido
¿Por qué la llamamos "torta de la chingada"?
"De la chingada" en mexicano coloquial significa "buenísima", "intensa", "sin contemplaciones". No es grosería — es un piropo culinario. Una "torta de la chingada" es una torta que te tumba, que te hace cerrar los ojos al primer mordisco. Y eso es lo que buscamos.
¿Cómo pedir tu torta?
- En el local — Tv. 57 #104b-86, Puente Largo, Bogotá. L-J 12:00–21:45 · V-S hasta 22:45 · Dom hasta 17:00.
- Domicilio por Rappi en toda la cobertura de Bogotá.
- Reserva por WhatsApp al +57 320 332 3301.
Tip: combina con margarita 2x1
La torta se lleva muy bien con cerveza fría o con una margarita en 2x1. Todos los días aplica la promo en el bar.
"Pan artesanal, proteína al momento, guacamole y mucho amor. Eso es una torta de la chingada."